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第474章 烤鱼

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随着那味儿越来越浓,就连书哥儿也忍不住耸了耸鼻子,她一时倒也有些拿不定主意,这到底是是烤好了还是没烤好,想了想还是从水盆里面捞出巾子,垫在手里,上前拉开灶门,这下子,那香味儿就比先前隔着灶门时要浓郁的多。

赵怡然伸手拉开铁箱的门,一股带着鱼香味儿的热气就扑面而来,她伸手拿过一旁的火钳,夹住托盘往外拖了拖,见垫在底下的白菜已经被烤的微微干黄,鱼肉的表层也被微微烤的焦黄。

书哥儿也凑上前来细看,“这鱼看起来不错。”

“哥,你帮我拿双筷子来。”赵怡然看了看烤鱼的颜色,也觉得应该是差不多了。

“好咧。”书哥儿立马转身跑了出去。

不过片刻功夫,就递给赵怡然一双筷子,赵怡然让书哥儿接过火钳,自己则拿着筷子,在鱼背肉厚的地方夹了一块鱼肉下来。

鱼肉的表皮被烤的焦黄,里面却是白嫩细腻,还微微透着一丝粉色。

赵怡然把这块鱼肉放到嘴里,细细咀嚼了片刻,微微点头,“差不多了。”

她示意书哥儿把托盘端了出来,“你也别挪地儿,就放在这儿,等我去弄些个配菜来再烤一下。”

说着,她转身就直奔几人串串的地方,捡着一些蘑菇、油豆腐、豆皮、海带之类的素菜装了一些,就直奔后厨。

正巧锅上刚炸完一锅丸子,那崔氏正把热油舀到一旁的陶罐里面。

赵怡然见此,忙上前道,“婶子,这锅先给我用一下。”

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