5.教导

阿强师傅每天都洗脸易喜。经常拿起她切的东西，在大家面前说：这不能用。或着说：是谁切这么烂。他从来不留情面，粗话连篇。易喜总是站着让他骂，但她始终没有因为委屈而转身离开。她知道自己没有资格委屈，功夫差拖累大家进度被骂也不为过。每一次被骂，易喜其实是愧疚的，她觉得她又增加大家的工作量。所以对于比较辛苦比较脏的工作，易喜会抢着去做，譬如清理油水分离槽。

宋子祺总是默默得站在一旁观看，但他知道这女孩子有在进步，也看到她的积极与谦虚。阿强师傅虽然每天骂归骂，其实他丢的东西愈来愈少，有的时候连骂都没骂，只是皱着眉头勉为其难，用被切得差强人意的食材。

这天周日，从这星期开始，十色餐厅决定把周一订为店休日。上周主管会议主要就是讨论这件事。因为明日就店休，午后整个餐厅每个人感觉都飘飘然的。假日的晚上客人通常都很少，放假的气氛已经弥漫整个餐厅。吃完午餐的空班时间，许多人都已经溜出去晃晃。连陈建群都没有待在厨房，也不知跑去哪里。

「你过来。」宋子祺把易喜叫到厨房，倘大的厨房只有他们两个。「拿起刀子切。」他放了一颗洋葱在砧板上，命令她切。

易喜怯生生得拿起刀子，宋子祺就像高大的人墙站在身旁，形成了一股莫名的压力。她绷紧肌肉，专注得切了两刀。洋葱已经比之前整齐，只是稍嫌粗了点。

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