清涵与秦掌柜谈妥合作条件，当即让人上来拟了契约。

按照双方约定，醉仙居使用清涵手中的菜谱和秘方，按照销售利润二成给清涵分红，同时每一样菜品另外给清涵二十两辛苦费。

平安镇以及临近县城等处，每个月结算分红，距离远的县城府城，三个月结算一次。

清涵将契约从头到尾看了两遍确认无误，又交给林远仔细看了，等林远点头确认之后，这才在契约上签字画押。

秦掌柜除了签字画押之外，还取出了代表醉仙居总管身份的印信，在契约上盖了章。

这个时候，清涵才明白过来，原来这位秦掌柜竟然是醉仙居的总管事，所有醉仙居分号都归他管。

“秦掌柜竟然是醉仙居的总管事，清涵不知，倒是多有冒犯，还请秦掌柜见谅。”

清涵没想到人家来头这么大，想起之前的担心，不由得有些不太好意思起来。

“柳姑娘不必如此客气，秦某并未表明身份，柳姑娘根本不知情，又何来冒犯之说？”

秦掌柜哈哈大笑，“这醉仙居的东家也姓秦，正是府城赫赫有名的秦府，在下是秦府旁支，主管醉仙居全部事务。

家母是这平安镇人氏，如今年事已高回到平安镇休养，在下为了在母亲跟前尽孝，便时常留在平安镇，正好与姑娘有缘，这才促成了合作。”秦掌柜含笑解释了一番。

清涵一听这才明白，原来眼前这位秦掌柜来头不小呢。

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