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第379章 擂沙汤圆

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因为没有吸烟的设备,所以炭烤的烟在空气中弥漫,期间周浜言还去门口应了一下邻居的问话,原来是炭烤的肉香味把隔壁的小朋友馋哭了。

邻居过来希望他们能早点结束晚餐,还开玩笑的说再不吃完他家孩子就要跑过来了。

“你饱了吗?”周兮兮早就结束了战斗,后半程都是周浜言在干饭。

“嗯,差不多了,晚上饿了再吃别的。”周浜言也八分饱了,炭烤好吃是好吃,就是吃多了还挺腻的,周浜言对此就没有想要吃到十分饱。

“那你收拾收拾,我去准备做汤圆的材料了。”

周兮兮一如既往的不爱收拾和洗碗,把活丢给男朋友,就心安理得的进了厨房。

元宵节各地有各地的习俗,像南方人就是吃汤圆,祈求全家团团圆圆。

北方人吃元宵,和汤圆虽然在原料、外形上差别不大,但实际是两种东西,最本质的区别就在于制作工艺上。

广东人元宵吃生菜,而陕西人则是吃元宵茶。

不过这个定义太过笼统,周兮兮觉得自己了解的还不够全面,这次要做的汤圆也是结合客户提供的资料,加上自己的想法来的,不知道够不够地道,所以也没有提前好多天就开始准备。

毕竟旧时的海市人元宵夜会食南瓜、苦草、高粱圆子,“扛三姑娘”、“迎紫姑”、走三桥等的习俗。

她的客户告诉她说元宵节要吃擂沙汤圆、酒酿汤圆、雨花石汤圆,所以周兮兮这次就做这几款汤圆,花个一天时间也就够了。

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