徐清枝把菜放在桌上，又转身回去做最后一道菜：西湖牛肉羹。

因为她知道帝俊虽然喜欢吃肉，但却不喜欢吃十分油腻的肉食。所以为了帝俊，徐清枝决定再做一道清淡的肉食，在这种寒冷的冬天里，吃这个西湖牛肉羹最适合不过了，而且还能生津开胃。

徐清枝从后院的小房间里拿出一块牛肉，剁碎，再从厨房门后的菜篮子里拿出豆腐，切成小丁，从鸡窝里拿四个鸡蛋，打在一个大碗里，将鸡蛋打散，又去橱柜，拿出一个小碗，倒一些温水，勾芡淀粉搅开，准备一把香菜切碎，起锅烧水，先把牛肉碎焯一遍水祛除腥味，再重新烧一锅水，把豆腐和牛肉碎放进去，小火煮，煮得差不多，就转大火，一边搅拌一边加入刚才准备好的水淀粉，搅拌一会，使之均匀，再加入鸡蛋液，用筷子在汤中快速顺时针翻搅，搅出蛋花后，加入盐、胡椒粉、鸡精，最后撒上一大把香菜碎，最后收火，盛在碗里，一道香喷喷，清淡却不失营养的牛肉羹便完成了。

徐清枝小心翼翼地端出去，帝俊最先发现她端着一个比她头还大上两倍的碗从厨房走出来，他有些着急地站起身，走过去从她手中接过大碗，徐清枝有些呆愣，抬头看着帝俊，小嘴微张，看上去十分诧异。

“我来拿，你快过去。”帝俊被她这么盯着看，俊脸上多了几分尴尬的说。

徐清枝听着帝俊的这一句话，觉得心里暖乎乎的，她笑着点点头：“好！”

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