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第四十一章

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在灯光有些昏暗的厨房里,徐清枝手脚麻利,把肉洗干净后,放到锅里焯水一煮,又捞起切成一块一块的,速度极快,看得应龙可是目惊口呆。

帝俊走到她旁边,“这菜,你洗了吗?”声音不大,在这嘈杂,尽是“呼呼”声的厨房里,显得有些格格不入。

徐清枝正拿着刀飞快地把这焯过水的五花肉切成刚好一口的大小,听到帝俊的声音,手下的刀功速度不减,急忙地和他说:“你去把那些泡开的木耳捞起来,用碟子装着,再递给我。”

帝俊“嗯”的一声,也加入这争分夺秒的场景中。

应龙站在门口,有些畏手畏脚的,感觉自己和帝俊还是有一定的差距的,帝俊这头把木耳捞起来,用干净的碟子装起来,不经意地暼到应龙,原本平静的脸上多了几分尴尬,他一见到徐清枝这么忙,自己就心里过意不去。

他喊道:“应龙你过来帮忙擦一下碗里的水。”

应龙:“好。”

说着,就走到桌子旁小心翼翼的擦起碗,徐清枝把五花肉切好后,再把一旁的冬笋切成一片一片的样子,这冬笋新鲜得很,是前些天罗嫂从自家的竹林里拿了一筐过来。

徐清枝把冬笋切好后,凉水下锅,煮两分钟以后,再把五花肉下锅,大火烧开,放上少许料酒,少许盐,一起炖半小时,水还剩二分之一时,加入适量生抽和冰糖,再加上少许喝老抽上色,小火炖个二十分钟,大火收汁,最后上盘前加一些葱花便可。

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