做糕点的法子是简单,但要将成品做得漂亮,做得口味正宗却不大容易。
江子兮并不着急,每日都会选一两个时辰过来,细心的教导着几个妇人,吴大娘知晓江子兮是个宽厚之人,所以在她的多番请求之下,也加入了进来。
第一日,老蒋下午去石楼送糕点回来之后,摸着兜里的铜板,脸上洋溢了一些笑意:
“石楼说,咱们的糕点卖得好,根本不够卖,让咱们能多做一点就多做一点,他全都收,说是如果有其他糕点,都先往他那里送,他绝对不会亏待咱们。”
江子兮想了想,第二天让老蒋带了些红豆和绿豆回来,泡软了之后,用石磨磨成稀泥状,做成红豆糕和绿豆糕。
红豆糕和绿豆糕可以做出各种各样不同的形状,不同的口味,江子兮先捡了几个较为简单的教给周氏。
周氏虽然脑子不大能转弯,但是做东西却极其灵巧,一教就会,让江子兮吃惊不已:
“娘,你做出来的红豆糕真好看。”
周氏红了脸:
“就你会说话。”
老蒋尝了尝,也点头说道:
“味道不错,模样也好看,确实不错。”
周氏脸愈发的红了,但脸上的笑容却怎么都止不住了,做得愈发的卖力了。
绿豆糕和红豆糕热的冷的风味各不相同,所以有些在夜里就做好,放在凉水旁凉了一夜,而其余的则第二日一大早起来做,一起送到石楼去。
明显绿豆糕和红豆糕更受欢迎,所以虽然价格贵了两个铜板,但贺老板却丝毫没有讲价,只让多做,有多少他收多少。
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