苏振是怕如果将月饼拿到酒楼里来卖的话，会不会降低了酒楼的档次，而砸了庭宣酒楼的招牌。

李莹自然是知道他这种顾虑的，这个问题她来之前就已经想到了，笑着解释，“我们不是推出了中秋系列的菜品吗，这个月饼就做主打菜，而且我的月饼和街上卖的有些不同，做主打菜绝对不会辱没了庭宣酒楼名声的。”

听她竟下了保证，苏振也只是略有犹豫，便挥手答应了，“好！就按你说的这么办，但是月饼的口味你得提前拿给我看看，再决定要不要在酒楼里售卖。”

想了想，还是补充了一句，“但是你放心，如果不合适的话，我肯定还会给你找别的销路。”

既然是苏家家主都上心的人，他们自然也不会怠慢，能帮一把是一把。

但李莹对她自己很有信心，却还是笑着应了，“那就多谢苏掌柜了。”

末了，李莹又问苏振县城里哪家铁匠铺子还有木匠最好，如果要做月饼的话，总得打造一个烤炉，还有模具也得重新打造。

苏振就指派了一个人，带着李莹去了城西的铁匠铺。

这个时代也有简易的烤炉，只不过是人工烧火的，并没有电烤炉，下面有一块巨大的挡板，用作平均受热的。

铁匠铺的师傅听说李莹要做烤炉，又听她说是用来做月饼的，心里就已经明白了七八分，然后找出一个别家定制的，刚刚打造出来的烤炉，拿给李莹看了看。

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