不一会儿，只见水溶带了客栈的掌柜上来。进了屋子，戴权给掌柜倒了杯茶。水若阳叫掌柜坐下，道：“掌柜的，我们是外地来的生意人，想向你问些事情，不知道掌柜在这里多少年了？”

那掌柜听了，笑道：“我在这里做生意已经十多年了，不知道客官想问什么？小老儿知道的话定会告知。”水若阳道：“我从京城来，也经过这里多次，看这里倒是好做生意的地方，准备在这里置几个铺子，扬州那边也置一些，你看这里做哪行更妥些？”那掌柜道：“不知道客官原来做哪行？”水若阳道：“药材，古玩瓷器，丝绸布匹都做。不过今晚在翠云楼吃饭，看那里的客人很多，生意十分好，你看开家像样的酒肆怎么样？”

那掌柜听了，道：“依我看，客官还是做你刚才说那些本才好。这里已经有翠云楼，临风楼，做酒肆生意，就不如做其他的。客官是外地的人，要和这两家比攀，只怕有些难。”水若阳道：“为什么？若说楼阁，我也盖一座这样气派的楼，厨子我也会请最好的来。”那掌柜道：“也不单是这个原因，还要有相应的人缘和名气。否则即使生意好，也未必可以长久，就如原先那个胡掌柜。”说到这里，那掌柜低声道：“我说这些，你们可千万别在外面说是我告诉的，我是看你们心诚面善，就告诉你们这些，要是其他人，我可不敢说。”

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