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第289章 朱颜小当家

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好在凌绝尘这气也没生好久,不久朱颜就带着小二又跑了上来。

他本来最擅长药膳,但是别的厨艺也不错,只见他嘿嘿一笑,拍手道;“临时做的临时做的,不要嫌弃。”

虽然这么说,但是摆出来的东西就明显跟凌绝尘他们桌子上的东西大不相同了。

厨房里有吊好的高汤,虽然不能做出一道讨好九公主那样的开水煮白菜,但是朱颜用纱布将鸡肉绒放入汤锅中吸收掉了那高汤里的油腻,之后将吸收完了杂质的鸡肉绒捞出扔掉,虽然省了第四道的吊汤,但是经历过扫汤的高汤也是清澈透亮,鲜美非常。

再从白蒹葭带来的大白菜里剥下几片菜叶,朱颜狠狠心,摘了比较里面的几片,最里面的菜心却是不敢动的——这东西还要留着孝敬九公主呢,不过外头的就无所谓了,他选了除了菜心外最嫩的几片,处理好了之后放进扫好的高汤里煮熟,便也算是一道比较简单的上汤白菜。

然后剩下的高汤,因为时间比较急,也没时间让朱颜慢慢做什么好汤,不过煮过那白菜的汤水却是越发透亮,朱颜想了片刻,寻了豆芽跟鸡丝出来,做了一道豆芽鸡丝汤。

又用白菜做了一道虾仁烧白菜,萝卜做了一道茄汁萝卜丸子。

他手艺精熟,又选了几样比较好做的菜,直将一个厨房填的香气四溢,将那大厨支使的团团转,总算凑出几样比较像样的菜,才端着送了过来。

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