一大早借了村长家的牛车，一家人摇摇晃晃往县城而去，家里就留了做豆腐的卢婶，李婶，地基上看顾着建房子的三舅舅。县城太远，牛车太慢，摇得迷迷登登的唐黛下决心今天豆腐店开张后一定得买辆驴车回去。

豆腐坊里大舅娘已经带着唐瘦子夫妻二人打扫的干干净净，做豆腐需要的锅碗瓢盆也都准备好了。小小店面里装修简单，但看上去整洁大方，

摆豆腐，豆芽的架子靠墙壁摆着，上面摆着白白嫩嫩的豆腐，金黄的豆腐干，翠绿的豆芽，煞是好看。

靠店门的位置摆了一条长长的矮桌，一排带锁的小抽屉。桌子上面也可以摆买豆腐，小抽屉可以放银子，账本。

唐黛已经教会了大舅娘简单的进销存记账方法，在现代的会计里仅算流水账而已，并非复杂的复式记账，本就识些字的大舅娘学了几天也就学会了。

豆腐豆芽名气已经打出去了，所以唐黛并不准备隆重举办。买了些彩花彩带在店内拉起来，又买了一对大红的贴着双喜的红灯笼挂在店门两边，店牌子已经挂好了，上面盖着大红绸布，就等开张吉时揭匾了。

吉时快到了，店门前已是人头涌动，都是县城酒楼的老客户，接到唐黛的通知从今天开始不用自己去唐家村拉豆腐了，全都到豆腐坊来拉，都感叹以后这样就方便多了！突然人群一阵骚动，一辆豪华马车朝豆腐坊驶来。

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