第24章拉拢人心

面团醒制好以后，剩下的步骤便简单多了。

把面团也分成一个个小剂子，按扁之后放上馅料，放在虎口处一点点转动收拢，直到外皮把馅料完全包裹住，把收口处捏紧，再搓圆，最后放到模具里一压，冰皮月饼便大功告成了。

沈忆姝做事一向麻利，不大会儿功夫，便已经做了两盘子出来。

沈忆姝取了几块月饼，打发两个小的去外面玩，又嘱咐道：“拿去给娘和孟哥哥尝尝，知道吗？”

沈思瑶立刻点头，端着盘子拉着沈磊高高兴兴的出去了。

沈忆姝这边全部做好以后，把月饼分成许多小份，每一份放四个口味，用油纸仔细包好。

至于果酱，便用之前买的小粗陶罐分装。

趁着天色还不算晚，沈忆姝把东西用背篓装了，按照计划中的人家，挨家挨户的去送。

最后一家才是里正家，此时天色已经暗下来了。

里正家的房子是青砖瓦房，外面还用石头砌了一圈院墙，这气派绝对是村里数一数二的。

沈忆姝心下羡慕了一番，抬手扣响了大门。

“谁呀？”

里面传来一道妇人的声音，而后对方伸手拉开门，沈忆姝似乎听到对方嘟囔了一声，“这么晚了……”

“婶子。”

沈忆姝笑着打了声招呼，而后道：“我今日在家无事，自己琢磨做了些冰皮月饼和桃子果酱，送来给您和里正叔，还有小牛牛尝尝。”

里正有一个儿一女，都已经成家，现在儿子和儿媳在镇上开铺子，这唯一的小孙子牛牛，就就在村子里给老两口照顾。

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