对于姜远峥的话,虞锦扇有些不太认同,或者说是她思考的比较多。
她觉得得意楼会这么快地模仿聚香楼的菜单,除了得意楼的大师傅厉害之外,恐怕还会有其他的原因。
说起来这也是虞锦扇自己一开始思虑不周,因为当初她根本没想着注意隐秘性这个问题,以至于能自由进出厨房里的每个都能看到做菜的过程,包括给食客们上菜的店小二。
正是因为虞锦扇不确定是得意楼的大厨真的那么厉害,还是有人泄露了菜单,所以她才不肯轻易的将计划托盘而出。
姜远峥问题抛出去很久之后,都不见虞锦扇回答自己,很快他也察觉出不对劲的地方,配合着虞锦扇打起了哑谜。
“既然主厨不肯说,那么我就直接期待结果吧,想必主厨不会令我失望!”
见姜远峥这么快想通事情的关键,虞锦扇也轻轻的弯了弯眉眼,一切尽在不言中。
收回与姜远峥对视的目光,虞锦扇走向厨房,准备制作另一个秘密武器。
刚刚她让刘掌柜去买了许多的黄豆和小麦,目的是为了制作酱油。
可酱油不是那么轻易能够做出来的,不仅需要长时间的晾晒和发酵,更需要适宜的温度,各种条件缺一不可。
酱油不是一时半会儿能够酿造出来的,但虞锦扇还能做其他流程简单的调料,比如说鸡精。
鸡精的原材料很简单,香菇和鸡胸肉,这两种食材经过加工就能变成做菜用的鸡精了。
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