待擦拭了嘴角后，才开始点评：“火候恰到好处，外酥里嫩，卤味十足，可以说，是今日我所吃过，味道相当不错的食材了。”

自打来了京城，除却自己手底下的人外，她还是头一次见过，有人能将造型和味道都结合得同样恰到好处。

如此想来，只怕是自己无意间捡到了宝藏啊。

还不待安毓兰放下心，重重地呼出一口气，又再次补充道：“只是，你可有想过，将寻常卤汁换成糖醋卤汁？”

糖醋卤汁？

这回，别说是安毓兰，就连一旁一直闷闷不乐的孙秀秀，都有些摸不着头脑了。

别人或许不知晓，可她常陪伴在身侧，却再清楚不过，自家东家，可是最嗜辣不过了。

平时虽然会做出些什么各式各样的的甜点，除了尝甜味是否足够外，便一点儿，都不肯再触碰了。

所以大多数时间，都是东家看她们吃。

如今主动提出这样的要求，也未免太怪异了些。

除去糖醋排骨外，她决不相信，还有任何一道菜，能做成糖醋味的！

孙秀秀按捺不住内心的疑惑，便也取了一双筷子，细细地品尝着其中的味道。

不同于眼睛中所看到的索然无味，只小小一口，便叫她体验到了其中的滋味。

鱼类嫩滑可口，只是稍稍咀嚼，便能从中体验到极好的酥脆感，叫人欲罢不能。最令人拍案叫绝的，便是卤汁的混合，叫这道菜在一瞬间内，又完成了一次极好的碰撞。

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