“上官老板，醉仙楼是大酒楼，本来这客源跟路边摊子的客源就是不一样的，那时候人们图个新鲜，或许会来，但是日子久了，那新鲜劲头过了，就算是路边摊子没有做出来，也是不长久的，但是就算现在路边摊子做出来，大家心中也会有一个评价，本身醉仙楼的档次跟服务在那儿摆着不是？上官老板也不必对这一个吃食太过挂怀，之前店里的菜式，醉仙楼会做，别的酒楼也会做，上官老板都能屹立这么多年不倒，难道还怕一些路边摊子么？上官老板刚才也说过，选择醉仙楼的自然还是会选择醉仙楼，醉仙楼有着小摊子没有的优势，小摊子自然也有醉仙楼没有的优势。我多问一句，上官老板是想要保持醉仙楼的品味跟档次还是想要图一时的红火？”

上官宇一愣，考虑了一下，问道：“怎么说？”

“上官老板如果想要保持醉仙楼的品味跟档次，就不要管那些小摊子的仿冒，这次再上上豆浆、豆脑，我这里还有几个适合早晨吃的吃食，上官老板一下子全上上，保证环境优越，质量上乘的同时，将客人吸引进来，如果上官老板想要一时的红火，那就在这门前也支起摊子来，我们醉仙楼的牌子，同样的价格，虽然赚的少，但是一定会比别家的有竞争力。”楚一清缓缓的开口。

上官宇是精明的生意人，当即一听，自然说道：“楚姑娘有这样的法子怎么不早说？还在这儿让我猜，真是让人好不着急！”

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