香满楼侧门。

伙计赵小四带着两个人站在那里翘首，看见牧七甫一出现，便小跑着过来迎接。

“哎哟，七姑奶奶，你可来啦，我们掌柜的等得都着急啦。”赵小四神情夸张。

牧七只点头应下。

看来竹仙水热销倒是真的。

卸车查点数量，牧七一边在小本子记下数字，一边看着何九从前面笑眯眯地走过来，两边打了招呼，他便直奔主题。

“明天再加一百筒。”

多加一百筒她倒是能做得出来，牧七脑子里想的不是汽水带来的利润，而是香满楼套餐的收入。

答应何久半个月收一次抽成钱，倒是有些拖沓了。

她正想着，何九让赵小四拿来账本。

“这是昨天套餐的销售数目，七娘要不要过目？”何九试探性地问。

一个乡下丫头，能识几个字？懂什么？

看她在自己的小本子上写的都是些奇怪的符号。

何九正得意，牧七已然接过账本翻过那几页，不动声色地开始计算。

片刻后，“何掌柜，数量不对。”牧七直言道。

何九微讶。

“两百筒竹仙水，有八十七筒零售卖出，也就是说，昨天你出售的套餐应该是在一百二十三个，每个套餐除去竹仙水和炒饭的本钱，剩余的利润应该在二十五文到三十五文之间，我之前说过要抽利润的三成，也就是说昨天只套餐的收入就应该在三千五百文左右，而我的抽成至少是一千文。”

呃！

一串串数字从牧七的嘴里巴啦巴啦地说出来，把在场景的几个小伙计和何九震慑到半天没说话。

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