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鸡先清理好,接下来开始动鸡,将鸡切成一块一块的,为了让鸡肉显得数量多,也就没有鸡大腿肉一类的区分,直接将鸡大腿剁成五块肉,然后放进碗里。
这肉鸡放进大锅里煮,总会弄得不知道哪些肉才是一整只鸡,也因此,王简欢的做法是,让鸡薰过之后用线串好,再放进锅里煮,加入她特制的调味料,等鸡出锅的时候,扯一下线,就知道哪些是一整只鸡。
利用针串线,其实是浪费时间的行为,可是现在人特别多,王家村的妇人至于就有五百个参与进来,一个串一只鸡,也不过只是一会儿的事情,就是让她们回家拿针线,浪费了些时间。
将鸡放进大锅里炖煮,王简欢特别在每锅里都加入半只二三十年年份的人参进去,如果,这吃鸡喝汤的意义,就又变了。
大家一见鸡里放人参进去,整个人都兴奋起来了,暗暗想,回头一定要让他们男人多喝一些这人参鸡汤才成!
也因此,王简欢多炖了一些鸡汤,动作的,是她叫来的六个人,而她自己则在一旁看。
“放食物的锅不够了!”王简欢皱眉,转头看向院子外、房子外的人。
妇人们一听,道:“我们回去拿锅!”然后一下子散掉,去拿锅来装食物去了!
有他们拿来的五百只锅,一锅五只鸡,五百只锅也只用掉七十四只锅,不过接下来,这些锅还有用。
将鸡肉、鱼肉弄好,接下来就等猪肉了。
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