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第12章 没了一点底气

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到了日中,沈小苑的肚子越发的饿了起来,这一次,干脆让柳嬷嬷唤了厨娘,带上了炭炉铁锅,一应的准备全了,直接在跨院里搭了棚,做起了午膳。

做饭的事情,一里通百里明,只要把火候掌握好了,这水竹活着油烹菜都是简单的,要的只是练习,沈小苑大着肚子不可能成天的去厨房自己给自己做菜吃,她愿意,身边的柳嬷嬷也不肯。

折中的法子,就是自己来教,沈小苑在一旁看着慢慢指导,厨房里专伺候她的厨娘,在带来的几个炭炉前,认真的学习,满院子的菜香之气,四处飘荡。厨娘们的手艺虽赶不上沈小苑的,可三四分还是有的,不大会,这跨院里的饭菜香,恨不得勾的整个将军府的人肚子里在爬着馋虫。

糟熘鱼片儿、炝茭白、三鲜木樨汤、鲜虾丸子、一品肉,焖鱼头、荷叶鸡、陈皮牛肉、油焖鲜蘑,时令的菜肴摆了满满一桌,沈小苑教,厨娘们照着指令做,那味道,比之从前厨房之中的各样蒸菜而言,色香二味便更胜一筹。

厨娘们忙活完了后,便让沈小苑留着下来一块用了膳,顺道的尝一尝自己的手艺,也自己知道自己的不足之处在哪儿,只是她们不会与沈小苑一道用餐,而是扒了些许在碟子上,一人拼了一盘的菜,在跨院里的廊屋内用餐。

沈小苑这跨院里头香气四溢,满是烟火的气息,而在侧院里害喜的楚汐闻着味儿吃不着,肚子里的酸水越发剐的厉害,只抱着痰盂不住的吐着,吐完了却对着厨娘端上来的饭菜,不住的摇头。

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