桂兰家今年算是过的最热闹的一个年了,首先人齐全,儿女孙子都有了,元奇这个老小伙子反正不是大事,忽略不计。其次就是玉林带女婿回来,桂兰心思了了,再有,就是有山过寿辰,都说六十是道坎,老人若是这个岁数没个大毛病,过了这个岁数,就好活,一般不会出现大问题了。
三十大清早,家里只有朱敏和俩孩子在,桂兰知道今天人多事情多,有山的寿辰赶在过年一并过了,孩子各家还有各家走亲的时间,于是没有叫起来朱敏,早早起来忙活了。
西北人过年吃的饺子,大概有三种馅子,羊肉胡萝卜,牛肉胡萝卜,猪肉韭菜,素三鲜,鸡蛋粉丝等。这里的羊肉全国出名,广阔的戈壁滩给了羊天然的草料,戈壁滩里沙子地,羊走在上面练好了腿劲,戈壁滩里按季节会长些甘草,沙葱,苦苦菜,都是半药材的东西,羊也嘴叼,专捡好的吃,身体倍棒!
桂兰今天准备做羊肉胡萝卜的,平日里舍不得,羊肉贵,只有过年才才狠狠的打了整整一只羊,一半就用来做饺子,一半准备清炖,孩子的胃口桂兰再清楚不过了,玉林好吃饺子,定元爱吃炖羊肉,桂兰记得很清楚。
桂兰算了算人头,大概四十个人吃,还叫了有财来,也不知道是一个还是两个,自己忙不过来,只好早早把元奇叫了起来。
元奇在堂屋地上铺了厚厚一层报纸,去厨房搬来两块一米长的大案板放在报纸上面,拿了两把菜刀,自己找了双旧拖鞋往地上一放,坐在旧拖鞋上,喊桂兰过来,桂兰端了两个大盆子,一个是空的,一个满满装着黄灿灿的胡萝卜,新鲜的样子乖巧的很,元奇拿了擦子开始把萝卜一个个擦成丝,桂兰也腾开了手,去厨房准备炒菜去了。
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