叶灵绯能想到的,李花也不是个笨的,看到饼子的做法简单容易学,心里还真的有些急,现在停了叶灵绯的话,是真的松口气了。
“绯儿,虽然婶子已经说过谢谢了,但婶子还是要多说一句,绯儿,谢谢你。”
对于叶灵绯的好意,李花是感谢在心里,却不知道要如此去报答,只能在心里默默发誓,以后一定要对叶家更加的好才行。
“婶子,接下来我要教你的是油酥饼,这个做法比较精细,我先跟你仔细说一下做法,等会我还会亲自示范怎么做。”
油酥饼的历史比较悠长,油酥饼的制作技艺十分的精细,制作工序也比较多,要经过制酥、和面、制饼、煎烤等四道工序。
听起来是挺容易的,可做起来绝对不简单,只要其中某一步骤做的不对就做不出正宗的油酥饼,味道自然也不会好到哪里去。
做出来的油酥饼色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口,那味道、口感妙不可言,前世的叶灵绯就很喜爱吃。
等叶灵绯细心的把做油酥饼要注意的事项都说清楚后,李花的心里惊讶得很,同时学习的态度也跟着端正起来。
李花心里很清楚,要是她学会了制作油酥饼,以后她就有了一技之长,那么家里的生活想要不变好都不行了。
想到这一点,在接下来的学习过程中,李花更加的专心了,叶灵绯亲自动手做了一遍后,李花也慢慢的跟着做起来。
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