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第95章 承包地

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包子铺有了周文远的加入,各方面都有了很大的提高。

不管是服务,还是包子的品质,都上升了一个大台阶。最让田晓园高兴的是,包子铺的日收入明显上升,每天的流水账已经超过万元了。

如果一般的餐厅日流水账是万元,那么只能说明这个餐厅很失败,但是对于包子铺来说,这个数字相当好。

要知道,在周文远加入以前,包子铺的日流水账,只有五千元左右。也就是说,周文远的加入,让包子铺的业绩提升了一倍。

“晓园,我觉得咱们该增加包子的品种了,现在虽然有三种包子,可是对于老顾客来说,包子品种还是有些单一,选择的空间不够大,我建议再增加几种馅料的包子。”

这天,周文远向田晓园建议道,通过这段时间对顾客消费行为的分析,他提出了如上建议。

田晓园嗯了声,她很赞同周文远的建议。

她又和周文远商量了下增加什么品种的包子。

“通过对顾客的调查问卷分析,50%的顾客喜欢吃韭菜鸡蛋包,60%的顾客喜欢吃大葱猪肉包,30%的顾客喜欢吃芸豆肉包子……我建议咱们增加顾客最喜爱吃的前三种包子。”

周文远为田晓园罗列起一项项数据,即以此证明他所说的建议的可行性,也表明了他工作的认真性。

田晓园考虑了下菜单的情况,现在菜地可利用的土地面积已经不多了,如果一下子增种韭菜、大葱和芸豆的话,势必会减少其他蔬菜的种植面积。

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