莫蓝惜听到昨天的收入,满心欢喜地提着莫清和吃完后的食盒到了北市的私房菜馆。
看着眼前的猪肉她有些犯难了,刚才用了两斤,现在这些她怎么拿回去。
“莫姑娘,你这是要拿回家去吗?我给你送回去吧。”步枫接过莫蓝惜拿回来的食盒放进厨房,见到她正对着野猪肉有些犯难。
“那麻烦了。”还是步枫想得周到,野猪肉放到这里做菜有些浪费,上次家里做得卤肉汁子还有,莫蓝惜打算将这些拿回去,一半做卤肉,一半试菜。唯一可惜的是许大牛拿来卖的时候那些猪肠猪肝都清理掉了,不然这些做起来也是一个可是美味啊。
步枫帮着莫蓝惜将猪肉拿回莫家,就离开了。莫阿爹今早去了豆芽厂巡视了一遍,没有大问题就回来了。大哥生病,侄子必须卧床,他得回来看着。
见到步枫背着一个袋子里来,还有一点腥味,连忙过来把野猪肉拿到厨房里。
“小惜,你怎么买这些野猪肉回来,不直接放到店里?”莫阿爹以前也经常上山,对野猪自然比较熟识。
“阿爹,野猪肉比家猪贵很多,放到店里太可惜了,我们留下自己吃。”莫蓝惜拿出两块出来,现在已经是午时了,阿娘和舅母在主厅里做衣服,家里上次买的布衣服没有做完,这次莫氏准备先用这些给舅舅舅母、表哥做一些衣服,他们的衣服太旧了。
她现在正好回来做午饭,就做刚才自己试验的红烧野猪肉,然后再取出一些做粉蒸肉,留下一点,其它的都可以拿来做卤肉。
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