沈雅拿着一篮子猪下水，猪骨头和猪脚，由赵铁一路送回了家，沈母见女儿篮子里带回来的东西，虽不解，却也没说什么，只当她是照顾赵氏一家困难，故意想出这个主意，不想拿他们家的猪肉。对于女儿的行为，沈母又是感到欣慰，又感叹女儿长大了。

第二日，天又开始飘起了鹅毛般的大雪，沈雅早晨醒来就感觉到了阵阵寒气，她坐起身透过窗户看向屋外，院子里很快又积了一层雪。

吃过早饭，沈雅和沈母在屋子里清洗从赵铁那里得来的猪下水和猪脚。

沈雅前世在网上看到过如何清洗猪下水，所以趁这个机会想亲自试一试，村里人因为受不了猪下水那股臭味，都不喜欢吃，沈雅知道他们这是处理不当，才会觉得猪下水难吃，要知道，她上辈子可是极爱吃炒猪下水的。

其实，猪下水的清洗很简单，只需将其翻过来，用粗盐反复洗几遍，等到觉得洗干净了，再用生粉洗几遍，就可以了，这样炒出来的猪下水，不肥不腻，刚刚正好，没有了那股臭味，只余下猪下水特有的味道，好吃极了。

而事实也验证，沈雅这样处理猪下水的方法是对的。至少在她做好几盘猪下水的菜后，不管是琰儿，母亲，还是赵氏一家都赞不绝口。尤其是小虎，吃的眉开眼笑，嘴上流油。

另外，猪脚是沈雅拿来美容养颜的，因为猪脚里面含有大量胶原蛋白，将它炖了，不仅美味，还可以美容。

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