江夏继续道:“而我我们醉月楼新推出的这一款美食,叫做铜锅涮,顾名思义,我们如今烹饪食材的锅全都是铜锅,菜品也是五花八门。”
说着话,江夏让人搬出一张桌子来,展示了自己的铜锅。
大家都非常震惊的看着桌子上的锅。
不远处,周子商也来看热闹,见了江夏摆出来的火锅,周子商大惊。
原来,这个锅真的可以制作而成,只是,江夏最后是用铜制出来的!
江夏让小伙计上了菜。
一盘盘摆放整齐的菜品被端上来,江夏做着介绍,“极品羊羔肉!雪花肥牛!精品肥牛!”
“厚切腌制猪肉片,手打鸡肉滑,菌菇拼盘,土豆片……”
“还有各种小吃,红糖糍粑,现炸小酥肉,金银炼乳馒头……”
一道道的菜品被端上来。
大家看的是眼花缭乱。
有人不由得好奇,道:“这些菜都是生的啊,这肉还红红的,如何吃啊?”
江夏笑道:“不打紧,现在我就给大家演示该怎么吃这些菜。”
这会儿,铜锅下的炭火已经烧了起来,江夏笑道:“我们的铜锅可以做整个的辣锅,也可以整个的不辣,可若是好几个人一起来吃,口味不同的话,就可以点一个辣锅一个不辣,完全可以区分开。”
说着话,江夏已经夹起一片羊肉下锅,涮了几下之后,便道:“这个调料碗,是免费为大家提供的,现如今我们店刚开业,只有十几种小料,以后小料还会不断增加。”
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