马玉莲想清楚了,就开始做饭。对这个家里的火她不会生,剩下的活倒是可以轻车熟路的做。就算是印象中生火的步骤她会,可毕竟没有亲自做过,还是有些生疏。
鸡肉和兔肉飞水去腥味,锅中倒油烧热,放肉类略炒,再加入葱姜、炒出香味。加入酱油、盐、糖翻炒。4炒至鸡肉上色。加入开水,放入花椒,大火烧开。加入蘑菇,中火炖40分钟。
这里的很多调料都没有,想要做的好吃,倒是挺为难。只是好在材料都是天然而且新鲜,所以在做的时候,倒也不怕味道差了。
大锅在不停的咕嘟,很快整个院子里充溢了肉香,让人忍不住流口水!
这一次马玉莲可是做了一只鸡和一只兔子,期间又放了很多的蘑菇和土豆,想来这么大一锅吃的,怎么也都大家伙好好的吃上一顿了!
桂花嫂子在厨下烧火,马玉莲走到二叔家门口大声的喊着:“小婶子,俺家今天吃肉,你把饭做上,俺们大家搭伙吃可好?”
她原本是不想过来,可想起刚刚陈菊花对她的维护,却改变了想法。
只是这个小婶子想来喜欢占人便宜,可不能给她养成这个习惯。既然要吃饭那就要出东西才是。炖肉可以他们家做,可这粮食一定要小婶子自己出。
陈菊花闻着院子里的肉香,其实一直都在不停的流口水。可她知道这是妮子拿回来的,而这个丫头从那一次差一点被卖,对她这个小婶子根本就一点情面都不讲。
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