晚上吃的热锅子，巧兰自己炖的高汤，用家里的鸡熬得汤，鸡肉被剃下来做了凉拌白切鸡，骨头炖汤，放了一根大骨，玉米水萝卜梨还有干贝海带野蘑菇，炖了一天汤十分鲜美，因为有蔬菜和梨子等，鸡汤的油脂都被吸收了，汤一点都不油腻。

今儿就吃三鲜锅子了，巧兰提前调好了料汁，有李母做的韭菜花和泡椒，还有蒜蓉辣酱芝麻酱等调味。

传虎拿了一块新鲜的羊腿肉过来，将肉片的如纸一般薄，关键是肉并没有上冻是软的，软肉非常难切，但传虎手艺很好，每一片肉都薄如纸整齐的码在盘子里。

家里烧的是铜制的火锅，放了热好的木炭很快汤汁就滚沸了起来，巧兰做在边上嗅嗅小鼻子，露出心满意足的笑容。

李母端了冻豆腐，豆皮，还有一些蔬菜和传虎拿来的海里的干货泡发的，各样菜肴摆了一圈。

李老太看着巧兰可爱的模样也笑了，“把那腊肉也切一盘让他们吃吧。”

“好，奶奶先吃羊肉，一边吃我一边片着，尝尝兰子做的汤好不好。”传虎讲羊肉放入锅中烫一下。

自己尝了一下，微微点头，“不错，这汤头做的不错。料汁调的也好。”传虎忍不住给巧兰伸大拇指。

巧兰得意的夹了羊肉涮锅子，给奶奶放入料碗，邀功似得露出献媚的笑容，“奶奶快尝尝看，今儿有高手给咱们片羊肉呢。”

李老太微笑着尝了一口，也点头，“嗯，确实不错，兰子这汤熬的好，不油腻还很鲜美，料汁味道也很好。”

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