玩闹了一阵,两人摘了一些蔬菜一起回了家。
向铮已经把饭煮上了,还摘了一大把的葱回来,大葱和小葱都摘了不少。冰箱里也塞了很多从后面储藏间拿过来的食物。
他说道:“我看了天气预报,我们这这次还真是有连绵的雪了。不过我打电话问过村里,说是他们已经开始组织扫雪了,运输不成问题。”
赵寒点了点头,从冰箱里拿出两盒之前吃火锅剩下的肥牛问道:“中午大葱肥牛汤?”
向铮立马点头:“好!”
虽然名字叫大葱肥牛汤,但赵寒还是切了一个萝卜,萝卜对半切成半圆后,切成大概三毫米后的薄片。虽然她很喜欢吃大块的炖煮萝卜,但肥牛很薄,所以萝卜也要切薄一点儿才行。
搪瓷锅里倒上一点点油,放入切成薄片的葱白煸炒出香味后放入萝卜翻炒一会儿直接放水,盖上锅盖煮开。等到萝卜煮到透明时另起一锅加水烧开,把肥牛倒进去焯水,变色后立马盛出。这个水就不要了。
把肥牛放进煮好的萝卜汤里,加入盐,酱油调味后撒上切成碎末的葱叶提香。因为锅子很好看也很小巧,所以可以直接端上桌子,还能少洗一个碗。
除了大葱肥牛汤,赵寒又打了几个鸡蛋,放入小葱碎快速炒了一个鸡蛋。同样,漂亮的平底锅直接上桌。
向铮坐在桌前端起自己的大碗,又看了看桌上的两个锅子,突然笑了起来。
赵寒疑惑的看向他,问道:“怎么了?”
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