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第281章 做鱼糕

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收拾出来一盆鱼肉,苏染才捧着盆回家了。

壮哥儿兄弟俩看看那边依然在荷塘里身姿矫健的李二,再看看那边已经端着盆走了的苏染,他们还是拔腿就追着苏染去了。

娟姐儿一直跟着他们俩。一看他们走了,她赶紧也迈开小腿儿,一边跑一边喊:“哥哥,哥哥!”

这个小丫头一天到晚和壮哥儿他们在一起玩,导致她学说话的时候,第一个会叫的居然也是哥哥!这可把秋姐儿一家子给气坏了。因为这个,秋姐儿私底下可没少跟苏染说她公公婆婆还有男人的反应,每次苏染听完都笑得肚子疼。

不过,看看前头,壮哥儿变哥儿一听到娟姐儿的叫声,兄弟俩赶紧停了下来。一直等到娟姐儿过来了,他们俩才一人一边牵上娟姐儿的小手,三个人一起蹦蹦跳跳的往前走。三个人感情好成这样,大人们看在眼里,也就不那么在意娟姐儿先叫的是谁这个问题了。

再说苏染。

她抱着盆回到家里,再用井水把剃好的鱼肉给洗一遍,然后就把鱼肉给剁成细碎的鱼茸。切好了,在捡来时个鸡蛋,先打出来蛋清,蛋清搅拌打散过后倒进剁好的鱼茸中,搅拌均匀,再捡来生姜切成碎末,做成姜水,分成分数加进鱼茸里去,继续搅拌;眼看鱼茸成了均匀的糊状,再往里加葱白末、淀粉等等调料,依然搅拌均匀。等到鱼茸被搅拌得触手粘稠的时候,再把切成碎末的肥肉倒进去,拌上烟,继续搅拌。

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