这会儿大厨房没有什么人了,大家都去歇着了。那厨娘也存了特意显摆的心思,于是笑咪咪地说道:“不止呢,这些可都是最顶尖的上等燕窝,是缙王妃送给我们家夫人的。等闲要七八百多两银子一斤呢,这样一小盏就得小十两银子呢,这还是有价无市,一般人想买都买不到的。只有宫里头寥寥几人能得,我们夫人和缙王妃一向要好,娘娘才会给我们夫人的。”
赵氏“啧啧”几声后,转头看见灶台一旁放着的一个青花瓷大碗里用清水泡着一些黄褐色半透明的东西,她以前从未见过,于是不由好奇的问道:“唉~这个是什么呀?”
那厨娘看了赵氏说的东西一眼,连忙笑道:“这个啊,叫桃胶,也叫桃花泪,就是桃树上那黏糊糊的东西。据说吃了这个以后能补血养气,也是滋补的圣品。”
赵氏挑眉又问:“这个也是给你们夫人吃的?”
厨娘点点头:“是呀,我们夫人日常都是每天一碗燕窝羹,隔两三日再用一些桃胶、阿胶、雪莲、红参等物。这个是预备给夫人晚上吃的,这东西硬着呢,一般要泡六七个时辰才好。我今儿一大早就来泡上了,等晚上做正好。”
赵氏听罢,心里忍不住发出“啧啧”的感叹来,她又溜达了一圈,看见厨房里除了红枣、枸杞、雪莲等诸多滋补品,还有什么海参、鲍鱼等等都不在少数。
原来这些东西人家不待客的时候也吃啊?她心里更是咂舌不已。不由向厨娘问道:“这么些好东西都是你们夫人日常吃的?啧啧,这一日得花多少银子啊?”
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