两个人来到后厨,厨房打扫的很干净,各种材料一应俱全,杨乐文也没废话,直接选了块五花肉清洗了一下切成薄片用料喂着备用,接着开始清洗蕨菜跟猴腿儿,加油起火带油热放入肉片翻炒。
后厨的大锅都是特质的,十斤重的样子,杨乐文轻松的颠勺让一旁的大师傅跟刘掌柜都是一愣,尤其是做饭的师傅们,那眼神满满的崇拜,炒了这么多年的菜就没见过这样翻炒的,真是太不可思议了。
趁着他们吃惊的功夫,两道菜做好了,装在盘子里端到传菜的桌子上,她先拿着筷子吃了一口,这才说话:
“掌柜的,师傅们,你们尝尝。”
众人见她吃了没事儿也都纷纷拿着筷子小小的加了一筷放在嘴里细细品尝,然后是第二筷,第三,第四……
顷刻间两盘菜竟吃的只剩点儿菜汤,刘乾笑着看着她点点头,“杨家娘子,咱们外面说话。”说着请她要去外面。
杨乐文一听拿着麻袋要跟着去,刘乾赶紧制止:“放着吧,来回拿多沉啊!”
一句话,字不多,但是杨乐文这心里顿时美了,看起来有门啊,开心的跟着去了一旁的屋子,两个人坐下,刘乾也不拐弯抹角,直接开口说:
“杨家娘子,你那山菜我都要了,你出个价吧。”
最近天热,这酒楼的生意不怎么好,爷儿已经骂了他好几回了,刚才那道菜正好适合现在吃,这也算是救了他一命。
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