电脑版
首页

搜索 繁体

第19章 四道菜

热门小说推荐

最近更新小说

大师傅是姓许,是镇子上鸿运酒楼的大厨,厨艺不错,倒也给鸿运酒楼带来了不少的生意。

他今日受约前来,一是因为林老爷是举人,肯出银子。

二是林老爷请的客人里有镇子里尊贵的人家,若是他能做的对味,那他就能出名了,能给他带来不少的好处。

所以他在准备自己的拿手好菜,根本没时间和一个小丫头计较。

再说那小丫头听自己唤回小五,拿到鸭子就喜笑颜开,一看就是个少不经事的,能做什么好菜,自己何必浪费时间。

许师傅领着他的手下开始备菜,有两个灶都已经熬制起汤水来。

芸娘看了看自己这边,倒是给自己剩出一口灶来,那自己也别闲着了,准备吧。

她让月季帮她洗菜,然后她拿了个白萝卜,开始切了起来。

白萝卜不是她需要的,她主要是试刀,看看刀的重度,调试着如何才顺手。

一个白萝卜削尽,芸娘满意的点头,她已经找到最好的力度了。

不过她的作为却引来了那边学徒的嘲笑,因为芸娘那个白萝卜削的实在不成样子。

看她这样也没人关注她了,一心忙活自己的。

芸娘先改刀,鸭子皮去下,选了胸脯和大腿处的肉,洗干净后切成了小丁。把鸭丁放在了一个大碗中,稍微腌制了下。

接着又开始处理起了牛肉。

牛肉洗干净后,芸娘切成了极细的牛肉丝,然后放在了大碗内。

她又把切过生肉的案板用水刷干净。

Loading...

未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!

移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址:www.po52.cc

(>人<;)