李虎和林夕互相看了眼,异口同声道:
“我们可以学!”
姜天眼中露出赞赏,点了点头:
“好,那我先教你们简单的试试,今天上午需要做的就是蔬菜和海鲜清洗工作,合格的话明天继续,达不到标准就只能抱歉了,当然,不管最后会不会聘用,试用期的工钱都会照付。”
林夕因为紧张,小脸看起来特别严肃:
“没问题,店主姐姐你放心,我们一定会努力完成您交代的工作!”
————
店里虽然会卖些特殊菜式,但主打还是海鲜,整体用到的蔬菜并不多,一些昂贵的古蓝星良种因为价格高,后期都换成了价格更便宜的可食用蔬菜。
这些生长在宇宙星球中的新型由于食用蔬菜大多模样不太好看,需要细致切碎处理才能达到最好的摆盘效果,姜天想了想顺手把这部分工作数据录入小波的中央处理系统。
现在就等两个小杂工将蔬菜清洗干净,然后小波加工处理,切好的菜整整齐齐摆放到盆中等中午使用。
而海鲜相较于蔬菜就要难清理很多,加上店里食谱经常更新,如今需要用到的海鲜品种繁多,装载的水箱厨房已经快要放不下了。
“这些虾蟹的外壳一定要注意清洗干净,绝对不能有脏污残留。墨爪鱼会方便一些,用流水冲洗两遍,那边水箱的活鱼暂时不用动,这两个水箱里的鱼肉是切段处理好的,拿出来放到水里待用,剩下的就不需要你们做了。”
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