卓大军是每个月的初五发工资,每到发工资这天,他都会给家人买礼物,或是肉,鸡蛋糕,亦或者给卓琳买个红头绳啥的,男孩子都皮实,有学上对他来说已经压力山大了,所以什么礼物都没,在他看来,能有鸡蛋糕吃,就不错了。
工资加起来不到18元,再扣掉每个月三四块钱的伙食费,住宿是集体宿舍,倒也不费啥钱,他也不吸烟,也喝不起酒,所以每个月交到王氏那里,能有十二块钱。
置办做豆腐那一套家伙事儿,花了两三块钱,其余就是妯娌俩出力所得,干了一个月,算下来现金能有三十来块钱,这十来块是包含他们赶集卖的豆腐脑所得。
说起在集市上卖豆腐脑,那真是没想到出人意料的好,而且浇豆腐脑的汁儿他们就做了三种。
一种是黄豆、芹菜腌制出来的,另一种是用各种菜丁加鸡汤或者鱼汤熬制后,用红薯粉调的浓稠一点,末了加入香菜碎、香葱碎、辣椒油,味道也是极好的,最后一种是胡辣汤汁儿,这三种,除了第一种是她的发明,剩下两种都是陶毅想出来的。
她的卖得比较便宜,五分钱一碗,陶毅想的呢,加的料比较多,所以卖到了一毛钱一碗,本以为会卖不出去,没想到他们的颜色太诱.人了,吸引了不少人来买。
糖要不是不好买,可以直接加甜味儿的豆腐脑,一大木桶差不多能卖一百碗,摆一天基本能卖完,卖不完他们就拉回家自己喝,一天下来,能卖个五六块钱是轻松的,大多都喝五分钱的,一毛钱的还是贵,能喝得起的人并不多,索性他们做的料也不多,大多还是以腌制的青菜和黄豆为主。
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