鲮鱼三绝：选用新鲜鲮鱼去除鱼鳞，掏出内脏，从鱼肚开始，分离鱼肉和鱼皮，再去除中间鱼骨，鱼肉切成鱼片，再剁成鱼肉糜。加适量盐、油、砂糖、生粉，将鱼肉糜揉均匀，起胶。胡萝卜、马蹄、木耳切成碎末，和揉好的鱼肉糜拌在一起成泥。取出完整的鱼皮，将鱼肉泥酿进鱼肚中，塞到肚子鼓起来，放置半个时辰左右。热锅放油，油七成热时，放入鲮鱼，煎炸至两面金黄，最后用水、白糖、酱油、淀粉勾芡成汁，焖煮一会儿，起锅，将汁水浇到鱼身上，撒上切碎的葱花即可。破皮取肉，有骨无骨，色味俱美！

*

曲水流觞，觥筹交错，把酒言欢，闲适优雅！

宴席上每一道菜肴不仅制作的很精致，名字也别有一番韵味，一一都切合了中秋团圆时节的美好意境，令赴宴的宾客都不得不赞叹这状元出生的县令大人和他夫人不仅清雅婉约，才华更是馥比仙！

只是这样的露面方式，赞誉的多，羡慕的多，嫉妒和恨的人也很多，比如那几个一直想拯救令和于水火之中，莫名其妙带着敌意的女子。

在令和再一次给沈之瑜夹菜，低声悄语的时候，有人终于看不过眼了。

只见她“啪”地一下放下了筷子，滕地一下从跪坐的蒲团上站了起来，气冲冲地怒视着沈之瑜，大声说道：

“听闻令夫人出生将军府，应该威风凛凛，英姿勃发才是，怎么柔弱的夹菜都没有力气，还要劳烦令大人伺候？”

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