桑叶不是矫情的人，被婆婆和丈夫安慰了一番，突如其来的脾气去得也快，三人就围着大桌子欢欢喜喜的包起了饺子。

郑凛的力气大，面团和的劲道十足不粘盆底，之后他又接过桑叶手里的菜刀，开始剁肉馅儿。

猪肉选用的是肥瘦相间的新鲜五花肉，这种肉制成的肉馅儿不需要另外放油就很油润，跟豆腐或者香菇等拌在一起，也不会显得肥腻。

郑凛嫌一把菜刀太慢，又从厨房里拿了一把未用过的新菜刀，左右开弓的把砧板剁的砰砰响，剁出来的肉馅儿极为绵密。

桑叶和孟氏婆媳俩就各自拿着一根小擀面，将切成拇指头大小的面团儿用擀面杖擀成厚薄适中的饺子皮儿，只等馅料调好就能包了。

郑凛手粗且笨，做不来包饺子的细活儿，倒是点亮了双手同时擀饺子皮儿的技能，于是等他把馅料调好后，就把擀饺子皮儿的活儿接了过去，桑叶和孟氏就负责包饺子。

三人手脚快，不到中午就包好了四百多个饺子。如今天冷的很，就这么放在簸箕里，稍稍撒些面粉，用干净的白布盖上并不会粘底。

郑家的亲戚不算多，除了孟家人外和郑春香这个外嫁的女儿，也就桑家这个亲家了，估摸着都会在初五之前就来拜年，这些饺子放个五六天不用担心会放坏。

算计着这些饺子够吃了，孟氏就歇了手去厨房准备午饭，剩下桑叶和郑凛做收尾。

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