第二天一大早，林雪漫便坐上马车，出了门，今天正好是并州城逢集的日子，顺便出去逛逛.

她带着阿梨抱着孩子慢慢地绕并州城转了一圈，才发现自己的确是捡了个大便宜，一品居的位置不但在并州城的中心，而且还处于集市的中心，离菜市场也不远，南来北往的赶集的人都要从门口路过，生意即使不如龙潭镇，应该也不会很差。

一品居除了厨师是本地人，愿意留下外，其他的人都跟着原来的老板去了京城，在用人的问题上，林雪漫一向是谨慎的，考虑了半天，决定交给阿梨去办这件事情，她记得阿梨曾经说起过说她外祖母家就是这里，找些知根知底的人比较可靠一些。

阿梨听说后，顿时高兴起来，当下表示一定不负所托，从认识的人当中物色几个手脚勤快，实在能干的人到店里来做工。

因为用餐模式改变了，所以好多东西需要重新买，盛菜的瓷盘要换成那种大的长方形的那种，给客人用的瓷盘则要换成小的，这些店里都没有卖的，都需要重新去定做，所以，即使现成的饭馆，一时间也开不了业。

相比而言，并州的生活节奏要慢一些，一圈转回来，街上的人才慢慢地多了起来，摊主纷纷把货物摆在临时搭建的摊位上，开始扯着嗓子吆喝起来。

街上开始热闹起来，熙熙攘攘的人群好像突然凭空冒出来一样，叫卖声，说笑声，此起彼伏，还有好多是山上的矿工，他们三五成群地行走在人群里，不时发出几声笑，问了问阿梨，林雪漫才知道原来山上的矿工们也是轮班下矿的，怪不得大白天的也能出来闲逛。

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