县城里面也是有粽子买的,白味的粽子,却不提供红糖和白糖,就这么吃也好吃,混合着粽叶的香气儿。
云依依觉得粽子包的不错,小小的一个儿,包得也紧实,每颗米都抱在了一起。她也买了一些,奈何里面的米却不纯正,口感有些粗糙,和后世的粽子还有有着区别。
不过不妨碍这粽子在这个时代依旧是稀罕玩意儿。
两个崽崽还是挺喜欢吃的,云依依切了红糖,熬了一碗浓稠的红糖液,让他们蘸着吃,那味道也是非常香甜的。
不过,云依依就买了一次,后面也就没有买了,她吃腻了,就想着自己做做。
粽子的味道很多,以往云依依在超市里面买过礼盒,里面除了粽子,还有咸鸭蛋,粽子的味道非常多,有鲜肉味的,腊肉味的,豌豆味的,另外也有豆沙粽,水果粽,红枣粽等,咸甜都有,口味很多。
白粽只是其中一种,虽然最简单,味道却不错。
云依依自个儿做粽子,自然是选了品质最好的糯米,清洗之后,用凉水浸泡,一泡就是四五个小时。
粽叶也清洗干净,如今的粽叶才摘下来不久,呈现出新鲜的青绿色,凑近了就能嗅到一股叶子的芳香。
红枣也是早就泡好了的,鲜肉切成了块儿,还有花生粒等等。
据说县城里面有活动,白天有人赛龙舟,晚上有人放荷花灯。
云依依包好了一堆粽子后,就放在了锅里面蒸。
用饭时却是没有吃粽子的,还是吃的蒸饭和炒菜,因着是端午,学堂和学院休息一日,于是现下都在家里面。
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