夏天说的这种方式,夏天喜也大致听懂了,但是他有些不太赞成,“真要这样,那咱们自己不是要置办桌椅,还要置办碗筷啥,耗资不少啊。”
夏天点点头,“是,开始的投入肯定要大一些,置办桌椅这些都要钱,但是你们收钱的方式就不一样了,你不要按次跟人算钱,你直接就按酒席的桌数算钱。”
“比如说因为是你出的东西,又是你们炒的菜,你们的工资就按照多少桌算,比如说一个要三块钱这样,如果主人家里摆上十桌,你一天就要三十块钱,第二天再另外,然后别的附加条件,一些小的要求,你自己可以和主人家里谈。”
夏天告诉他们,“其实这样算下来的话,主人家可能只是多出了一点点钱,可是他们轻松了很多。”
顿了下,夏天又道,“而你们因为人多,可以分开走,一天做几个地方,你算下来,到时候钱肯定比现在挣下的多。”
夏天也很明白这办酒席对主人家有多麻烦。
但凡谁家里半个酒席,基本是整个家族的人都要过来帮忙,而且是马不停蹄的,买这个买那个。
不说别的,就光是去每家每户借桌子凳子,借碗筷这些,都要好些人去借,有时候还借不齐整。
夏天喜这样做,省去了主人家所有的麻烦,所有的事情他们都全包,不过要出钱。
一般来说,酒席都办了,也不省夏这么些钱了。
就算,开始有些人打小算盘,不愿意这样做,但只要时间久了,有第一个人喊他们,之后就会有很多人喊,因为大家会看到这样一来,主人家到底有多轻松,摆酒席根本不是难事。
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