最后沈映月做了爆炒猪肝,爆炒猪腰,爆炒肥肠。
全都是爆炒,实在是因为沐婶儿这儿的配料不够多,光姜蒜的话,这样做是最能去除腥味,再炒出香味儿的。
至于林婶买回来的那些不新鲜的青菜,她是直接就不煮了,直接扔到了垃圾筐里。
那些发黄的老菜叶,根本就不是林婶买的,是等菜市场的菜农把青菜都给卖光了,把烂菜叶都留下来,她去捡回来的吧?
做好了菜,刚才她用大火煮的饭也好了,便把菜端进屋里,再让林婶和林大娘把饭端过去,才叫梁寒初一块儿过来吃饭。
沐婶儿他们见到她能把猪下水炒得那么香,都很是惊讶。
“月娘,刚才你说你会做这些猪下水,我还当你是不想浪费,来安慰我们的呢,哪想到你竟然真的会做?”沐婶儿说道。
“我骗你们做什么?过来一块儿尝尝吧,这些东西我们几个也吃不完,大家一块儿吃。”沈映月招呼着。到沐婶儿这里,她就不算是客人了。
猪下水便宜,林大娘买回来的不算少,兴许林大娘买回来的是几天的量,沈映月一次给做完了。
大伙儿见到炒得那么香的猪下水也很好奇,便过来围着桌子做。林大娘和林婶把碗筷分过去,大伙儿就迫不及待地去吃沈映月炒得猪下水了。
每个人都是吃过一口之后就赞不绝口的。
“月娘,这猪下水不仅卖相很好,连吃都那么好吃,我还是第一次吃到这么好吃的猪下水呢。”沐老爷一边吃一边对沈映月竖起了大拇指。
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