广陵东城文灵寺以东，大小商肆食店云集，官卖盐铁，私贩粮油茶酒、各类布匹、陶瓷竹木器皿，乃至大小牲口等应有尽有，自长江泗水而来的贩夫走卒汇聚。

这日，虽已过了午餐正时，一处小门脸的汤饼小店里仍坐满了人。

角落里木案两侧对坐两人吃拌面。

青年头戴皂纱夏冠，身着窄袖细布夏衫。对坐中年汉子粗布衣裳，腰带跨刀，手拿一把蒲扇不住的摇着扇凉，口中没耽搁，两大海碗面已进肚。

这二人正是南兖刺史萧黯与州府参军孙化，二人微服巡查民情，到了午餐时，来此小店就餐。

这是一处夫妻店，老板娘裹着头发在里面烹制汤饼、拌面，有个老妇人帮着打下手。老板是个三十多岁的瘦男人，在外面招待客人，另还有两个小儿女堂里堂外跑来跑去。

孙化呼噜呼噜一气吃完，和那老板扯闲话。

孙化问老板一天能卖多少碗面。

老板说，生意好的时候卖一百五十碗上下，不好的时候也近一百碗。

孙化给他算账，一碗十钱，一天总有一千钱收入，扣除面粉盐油柴火成本，每日里也有六七百钱的进账。

老板苦笑：“若说从前有六七百钱的进账是不假，如今呐，看着是六七百钱，实际上不过是值四五百官制铜铢的数。”

孙化问老板，面钱为何不涨价。

老板道：“来这里吃面的要么是老客了，不好涨价，要么是外地来做小买卖的人，衣袋里装的那几个钱，不论什么足铢钱还是轻钱，只听说涨价，就去别处吃了。

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