两个大男人去往超市,姜童看着已经收拾好了的蔬菜准备拿起放购物车,方回拦住对他说“这种蔬菜看起来干净,但是被别人的手碰过,你要是洗了的话,这菜已经切过中间的营养也就没了,最好拿这种,回去自己清理干净,然后再切。”
姜童笑道“你挺有经验的嘛!”方回想起自己以前在饭店炒菜,常常赶早去菜市场买菜。嘈杂的菜市场,有着很多采购人员和小饭店老板。
菜也是五花八门的,也有处理干净的,也有还带着泥土没清理的。
处理干净的一般会被寿司店或者星级酒店挑走,大多数没清理的耐放而且便宜,很多人都买这种。方回拿起一盒茄子说“也没什幺,买多了就自然懂了,还要买什幺。”
姜童想了想,“调料区看看,好像酱油没有了。”姜童看着认真挑选的方回,再看着他们拖着购物车,有种他们已经在一起的错觉。
回到姜童家,方回撸起袖子,把调味品放在厨房排列好。姜童责把五花肉拿出来洗干净切片,两个人有条不紊的忙碌着。
原本姜童是让方回等着的,可是方回说自己也没事就打打下手,最后姜童就炒菜就可以了,洗菜切菜都是方回包办的。
两个人忙了一上午,辣子鸡,回锅肉,青菜炒香菇和土豆丝,原本方回想要做点汤,可是姜童却说有啤酒还喝什幺汤,方回只好作罢!
虽然都是家常菜,但是方回已经很久没吃了。姜童有些不好意思说“辣子鸡和回锅肉是第一次做,见笑了。”
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