“你真的不打算尝一尝吗?”颜滟觉得齐亦光这么坐着看她吃猪脏粉,总是有哪里不对。
“我以前没有吃过猪脏粉,我从来都不吃动物内脏的。”齐亦没有接受颜滟好意的打算。
“Youmustbekidding!(你在和我开玩笑吧!)”颜滟像看外星人一样看着齐亦,连猪脏粉都暂时不吃了。
“Can'tbemoreserious.(认真地不能再认真了。)”齐亦不觉得不吃内脏有什么好奇怪的。
“那么,你也不吃鹅肝是吗?”颜滟极其诧异地问齐亦。
“嗯,没吃过。”齐亦实话实说。
“我的天哪,那你的生活还有什么乐趣呢?鸭肝吃吗?”颜滟还是没有打算换一个新的话题。
“鹅肝都不吃了,怎么还会吃鸭肝呢?”齐亦有点好笑地问颜滟。
颜滟惊掉下巴的表情,让齐亦觉得甚是可爱。
“这你就外行了吧,所谓的法式鹅肝,是鸭肝和鹅肝的统称,鹅和鸭物同属雁形目,都是鸭科,说到底,鹅也只能算是鸭中间的一个类别。
国内的“法国鹅肝”,基本上都是国产的。
算不得真正的美味。
而且,大家都喜欢叫鹅肝,但真正顶级的法国鹅肝呢,实际上很多都是鸭肝。
鸭肝有那种很劣质的,也有那种很顶级的,关键要看鸭子是怎么养出来的。如果一样是填喂出来的,鸭肝的品质和口感往往都会比鹅肝更胜一筹。”颜滟不能忍受大多数人对于,人间美味——鸭肝的“污蔑”。
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