“吉贝就是吉贝呀!你知道这个名字有多美好么!是蜀地攀枝花的别名,那样明媚鲜妍的花,每朵红艳艳的有手掌这样硕大!你知道我是怎么认识这种花的么,我十岁那年路过蜀地渡口,远远瞧见山头红彤彤的着好大一片火,我明明都拎着水桶跑近了,原来是被树上的吉贝花给骗了!”
“那时候我想爬到树上摘一杈花枝带回乐坊点缀,可树干高大又笔直,树皮上的刺瘤还扎人,我只好捧几朵落花屁颠地跑回去,谁知道破天荒地被那只胡貔貅拿去炖猪屁股吃了!”
“哼!我一个月都不理他!后来他千赔万赔赔了一棵吉贝树苗才作罢,就种在渝州乐坊的后院。哈,被我培育得可壮实了,一到春天就爆开大红花……”
“你还知道吉贝有多厉害么!上知天文,下知晓地理,德艺双馨,才貌双全;艺擅舞,武擅剑,什么舞放在她身段上都叹为观止,斗剑时十个男人也斗不过她;她的厨艺还一绝活呢,经常蒸精致的糕点给我吃,奶香四溢的贵妃红,豆沙馅的透花糍,玲珑鲜美的樱桃毕罗……哎,你吃过樱桃毕罗吗?我第一次知道樱桃可以蒸得不变色,我奇怪蒸笼那么高的温度,樱桃又那么红嫩,怎么会不变色呢?可吉贝就是这么厉害呀!蒸的糕点一个月都不重样,高档得就像公侯贵族吃的花样;她还精通茶道,煎茶时哪怕只有葱、姜、橘皮、茱萸四样辅料来煎都能煎出贡茶的样儿;我最喜欢吃她做的泡儿油糕,表皮酥脆酥脆,咬一口,牙齿都要跟着碎了,内馅甜糯得像浇了蔗浆。有一次,胡师傅偷吃了吉贝给我做的吴兴雪酥卷,闹得他打嗝,哎呀呀,在胡笳比赛中输给我了……总之各种乐器,乐坊里的秋娘们没有谁比过我!”
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