潮汕人爱茶，无论走到哪里，每日饮茶的习惯却是不改的，秦昭前世时，外祖父祖籍潮汕，一辈子都没有改掉爱饮茶的习惯。

他老人家身居高位，家中好茶不少。秦昭小时，大多跟着外祖父生活，她虽性格张扬，要不然也成不了上京城有名的四大女纨绔之一，可却受外祖父影响，极爱品茶，她是理工生，喜欢一样东西，便有打破沙锅问到底的架势，因此不但和外祖父一般喜欢收集好茶，对于不少名茶的制作工艺，也曾做过深入的了解。

后世中国的茶，分类不同，各有说法，若制作工艺分，则为未发酵茶，发酵茶和半发酵茶之分。但大多却是以色分类，有青茶、绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶等几大类。

青茶和红茶都是功夫茶类，其中青茶大多产于南方，以台湾的高山茶冻顶乌龙和福建安溪的铁观音最为闻名。红茶便以武宜的大红袍、祁门红茶，滇红最有名，其实后世的宜兴红茶也极不错的。黑茶则要算普洱最是受人追棒了，好的沉年普洱价比黄金，最受热爱藏茶的茶友喜爱，因此便是普通的普洱，价格也被市场炒的不菲。白茶有名的的也有几种，如六安瓜片、安吉白茶、上饶白眉、白毫银针、白毛猴、白牡丹等。黄茶最有名的当属君山银针，传说此茶的老茶树，一年产量不过三公斤，寻常人是想都不必想的，历代都是贡品，就是后世有人工培植的，产量也不会太多，算得是顶级茶叶。秦昭因着外祖父的关系，也不过只有幸品尝过一次罢了。

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