“小人倒是倒听说益州那边的人学习惯食用辛辣的食物,只是这辣油,小人也并未见过。”阿德应道。
秦昭很是遗憾,她从来不觉得自己从一千多年后的时代到这里,就有多少的优势,或是比别人更聪明,她惟一的优势,不过是懂一些这个时代的人,还不具备的知识而已,就这好比这个时代的人所懂得的东西,她也有很多不懂、不会一样。
益州,应该就是她前世生活的那个时代里的蜀地,在一个气候潮湿惯于吃辣的地方生活的人民,于是“辣”这种五味这一的运用,自然要比她这个半调子要强很多。
如果有机会能见识一下益州那边的人是如何制作辣食的,就好了。
秦昭叹了口气,求人不如求已,再说就算益州有上好的辣油,她也不能就这么等下去,还是自己先试着吧。
因此重新调配了一下配料的比例,每一种比例各配了一份,让厨娘重新生火,同时烧了几锅,等她折腾完,前前后后,足熬了有十锅辣油出来,又请了阿德和厨娘一一品尝,最后挑了三份口感还算过得去的辣油,并把这三种各成份的量都详细记了下来,这才让阿德准备食材,她要用这三份油,各做一份水煮牛肉来。看看到底哪份油做的口味更好,暂且用着,等慢慢再想办法,熬出更好的辣油来。
秦昭指挥着阿德,做了三份水煮牛肉,其实心中也十分惭愧,今天一下午,光是捯饬辣油,就足浪费了正常人家近一个月的用油量,这也就是朱家六房了,若是其它人家,谁家消耗得起?
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.po52.cc
(>人<;)