刚刚在酒楼里，乍一看到苏清晚，徐掌柜还以为自己要翻身了。

想着多花些钱，请苏清晚先保住酒楼再说，毕竟这酒楼，也有他大半的身家，白白便宜别人，还不如卖了，拿了钱，好去其他地方开酒楼，东山再起。

谁知道苏清晚这么不识好歹。

居然拒绝他。

越想越生气，徐掌柜觉得现在自己就一条路走，那就是买下集市上，那个什么据说长得很丑的女人，做什么田螺的配方。

苏清晚做的田螺，之所以出名，是因为镇上一个姓周的员外，前些日子，宴请镇上几个大酒楼的掌柜，确定他年底的寿宴，到底要在哪家酒楼做。

刚好那天，他家下人的媳妇，买了苏清晚的田螺。

因为放的比较随意，味道又比较香，周员外让管家试吃，没有任何的问题，他自己也尝了。

之后，又让在场的几个酒楼掌柜尝了味道。

包括徐掌柜在内都觉得那东西好，再一打听，才知道是集市上，一个卖豆芽的丑女人，做的东西。

徐掌柜这边在打田螺配方的主意。

一品居那边，也在打主意。

不过那边不着急，集市上，他们安插人了，就是林大痦。

一旦有任何的消息，林大痦都会过来通知他们。

林大痦因为苏清晚来了的关系，一上午，没有卖出去半两豆芽菜。

加上苏清晚不给她好脸色，让她吃了瘪，她就去找一品居的人。

一开始，一品居的人，见她穿成这样，都不让她进去。

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