将豆腐丝先浸泡在水里,防止粘在一起。
往锅里倒清水,浇沸后,加盐,调料,除了蔬菜丝,将所有切好的菜倒进锅里,火候不能太大也不能太小,温吞的炖着,最后将蔬菜丝倒进锅里,稍微煮一会,倒进汤碗里,洒上葱花和香菜末,再淋入一些香油。
另口锅里的米饭也蒸好了,哩出阵阵米饭香。
“奶做什么好吃的了,好香啊。”坐在院子里的念念,忍不住吞了下口水,问舒意安。
舒意安轻笑,“等会你就知道了。”
吕淑珍那么疼念念,有好吃的一定会给念念留一份。
吕淑珍端着三菜一汤,外加一小碗米饭,去了莫真的房间。
莫真正在闭眼打坐,一阵香味扑鼻而来,他鼻子动了动,慢慢睁开眼睛。
就看到三菜一汤,已经摆在了他的面前。
当他看到清明团子里,身子一震,他好久没有吃过这个了。
“谢谢施主!”莫真感激的说道。
这还是吕淑珍在莫真的脸上,看到的第一个表情,还是感激的表情。
这让她感觉今天的晚饭做对了,朝他笑了笑,“莫真师傅,应该是我谢谢您才对,要不是您,念念今天一定会受伤。”
“这都是我应该做的,施主不必多礼,请出去吧,我要吃饭了。”
吕淑珍嘴角抽了抽,得,又恢复到那个面无表情的莫真了。
不过,她看得出,莫真师傅很喜欢今天的饭菜。
难道他喜欢南方菜?
这几样菜都是南方的菜,她妈娘家在南方的一个小镇,小的时候教过她这些菜。
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