钱老板将菜谱拿到手之后,看了这第一个菜就已经眼前一亮了,他走南闯北也尝过不少的酒楼,而且自己家开的酒楼也不少,但是像殷七七所写的这些烹饪方式,他以前还真没怎么见过呢,就是不知道……这弄出来的味道到底如何了?
“我看这些东西可行,这些东西看起来应该不错,要不……我们今天就让人来试试吧,做出来咱们先尝尝看到底如何。”钱老板说完之后就急急忙忙的拿着这些菜谱出去交给了酒楼的厨师,让他们按照这里面的菜先选几样做出来。
殷七七看着钱老板一副心急的样子也不阻止,毕竟她也想知道这里的厨师会不会做出她想要的那种味道,到底适不适合这里的人的口味。
大厨拿了菜谱,有些欲言又止,但是还是选择按照其中的几个菜式做了出来,又重新送回了包间。
菜一上来,钱老板就连忙招呼殷七七快点过来尝尝:“快,殷姑娘,这菜就是你写出来的,我让他们完全按照你写的做的,你尝尝看他们做的怎么样,如果有什么不到位的正好可以及时让他们改正,反正现在酒楼还没有开业,正好也有时间可以改善改善。”
殷七七点了点头,夹了一块蒜香排骨尝了一下,随即满意的点了点头,“嗯,不错,应该是很严格的按照我这的方法来做的,这味道就是这样。”
她的菜谱写的很仔细,连火候时间和腌料的分寸都特意的写上了,而且这个大厨做的也很不错,完全做出了她记忆中的那个香味,特别的有味道,她在一瞬间感觉自己仿佛回到了现代一样。
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