分派好差事，第二天那些管事们就各自做各自的事情去了，清涵则是抓紧时间教给那几个管事如何做五香瓜子等炒货。

幸好从乌海回来时，蒋知县特意送了差不多一车的瓜子花生等，这下正好用来做各类炒货了。

“绍远，快来尝一尝，这是今天新做出来的花生，这些都好做，很容易。至于五香瓜子和打瓜籽，应该还需要两三天的时间才能做好。”

清涵领着人试验了一天，最终做出来了糖霜花生、鱼皮花生、脆皮花生等，于是清涵端了一大盘子送去给沈凌烨尝。

沈凌烨随手捏起来两粒放到口中，甜度适中香酥可口，甜香混着花生的酥香。

别说，这味道还真不错。“嗯，好吃，这个真好吃。”

沈凌烨觉得非常好吃，于是又捏了旁边另一种，“嗯，这个也不错，另一个味道，也是香香酥酥的，涵儿，你是怎么想到这些东西的？太厉害了？”

“你就别管我怎么学会的，你只管说，这花生拿出去卖，效果会怎么样？”清涵笑着避开沈凌烨的问话，反问沈凌烨。

“肯定能很好啊，我吃着都好，就别提旁人了。

要我说啊，这些花生不仅仅可以在年前卖，年后二月二也是个好机会。

京城里有习俗，二月二要炒糖豆呢，多是用黄豆泡了水来炒。这就是个机会啊，我觉得可以试试。”

沈凌烨跟着清涵在一起这么久了，耳濡目染的也学会了不少东西，见到这些花生，随即就想到了二月二的糖豆。

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