第二轮上菜,倒是没有达到片刻功夫就彻底光盘的程度,但同样也免不了一番慢动作版本的风卷残云、龙争虎斗。
到每个人都吃好喝好了,乐意撂下手中的筷子的时候,这些硬菜,都已经基本上被消灭得差不多了。
唯独红烧鲤鱼,因其独特的吉祥寓意、和不可或缺的地位,我自岿然不动。
基本上只有老爷子李景福、老太太乔细妹和不管哪个菜都想尝尝的李云心,在鱼尾巴上轻轻夹了一小块儿鱼肉。
血肠汆酸菜里血肠,一片不落都被挑干净了,只剩下了大半盆酸菜。
五花肉炖豆腐菘菜,几乎整个菜都失了宠,成了这张餐桌上唯一被剩下了的硬菜。
倒不是说这道菜就不美味了,而是大家伙儿的眼睛,都盯紧了那些纯粹的大鱼大肉,这道菜过于“清淡”,所以理所当然的,就得往后稍稍。
吃饱了肚子,女人们将碗筷拾掇了,到大厨房去洗洗涮涮,再去量了面粉,和面,揉面,再把几样菜蔬和事先备好的几块儿猪肉、羊肉,拿到屋里来缓霜、泡在水里加速化冻,准备剁饺子馅儿。
乔细妹从钱匣子里头挑了一些崭新的铜钱——这是她前些日子特意去宝庆丰换的——用皂角和热水洗干净了,单独摊在一个盘子里晾着。
李云心有几分纳闷,就多看了两眼,猛然想起来,似乎这是个上辈子也见过的风俗——
年夜饭的饺子馅儿里头,包上个铜钱。
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